Buffeten

Iets te vieren en wil je je familie, vrienden of collega’s op een bijzondere manier trakteren?

De Klaarbeek biedt diverse mogelijkheden voor een geslaagde middag en/of avond in combinatie met een van onze uitgebreide brunch-, lunch- of dinerbuffetten.

Onze Chef kok heeft met zorg deze arrangementen samengesteld, maar denkt ook zeker graag met je mee wanneer je speciale wensen hebt. Bekijk onze menukaart en seizoenspecials voor nog meer mogelijkheden en stel zelf je diner of keuzemenu samen. We overleggen graag alle mogelijkheden om jouw feestelijke bijeenkomst tot een succes te maken.

Voor alle buffetten geldt een minimum van 25 personen. Wij rekening geen huur voor de ruimte. Buiten de standaard decoratie in de ruimtes kunnen wij op aanvraag extra decoratie voor u verzorgen.

Bekijk hier de mogelijkheden.

Arrangement

Lunch Buffet € 19,95 p.p.

  • Melk, koffie en thee
  • Verse broodjes uit de oven
  • Old Amsterdam met notensla en stroop
  • Roombrie met truffelhoning
  • Gemarineerde zalm met honing en dilledressing
  • Tonijnsalade met kappertjes en rode ui
  • Ceasar salad
  • Gegrilde kip met mango/kerrie chutney
  • Rundercarpaccio met sjalotten crème en pecorino
  • Rundvleeskroketten en Doesburgse mosterd
  • Pomodori soep met pesto en room
  • Omelet naturel

Arrangement

Diner Buffet 29,95 p.p.

    Voorgerechten:

  • Pastasalade met pesto en garnalen
  • Gemarineerde zalm met honing en dille dressing
  • Rundercarpaccio, sjalotten crème en pecorino
  • Salade met geitenkaas, tomaatjes, balsamico vinaigrette
  • Vitello tonato: kalfsmuis met tonijn crème
  • Dagsoep
  • Hoofdgerechten:

  • Gegrilde zalm teriyaki
  • Varkenshaasbiefstukjes met paddenstoelenroomsaus
  • Singapore kipsaté met satésaus
  • Gestoomde rijst
  • Gebakken aardappeltjes
  • Verse groenten en salades
  • Grand Dessert Buffet:

  • Zoete proeverij

Arrangement

Brunch Buffet € 25,95 p.p.

  • Verse jus d’ orange en diverse smoothies
  • Versgebakken broodjes
  • Diverse vleeswaren en kaas
  • Hele zalm uit de oven
  • Knapperige pasteitjes met rijkgevulde ragout
  • Heerlijke dagsoep
  • Zacht gebraden rollades
  • Groenten quiche
  • Thai chicken satay
  • Klaarbeekse hamburgertjes
  • Kip piri piri
  • Verse warme beenham met mosterdsaus
  • Diverse eiergerechten
  • Grand Dessert Buffet:

  • Zoete proeverij
  • Kaasplateau

Arrangement

Klaarbeek Diner Buffet deluxe € 34,50 p.p.

    Voorgerechten:

  • Pastasalade met pesto en garnalen
  • Gemarineerde zalm met honing en dille dressing
  • Rundercarpaccio, sjalotten crème en pecorino
  • Salade met geitenkaas, tomaatjes, balsamico vinaigrette
  • Vitello tonato: kalfsmuis met tonijn crème
  • Dagsoep
  • Hoofdgerechten:

  • Gegrilde zalm teriyaki
  • Varkenshaasbiefstukjes met paddenstoelenroomsaus
  • Singapore kipsaté met satésaus
  • Gestoomde rijst
  • Gebakken aardappeltjes
  • Verse groenten en salades
  • Gegrilde verse gamba’s met aioli
  • Original American prime ribs en horseradish saus
  • Grand Dessert Buffet:

  • Zoete proeverij
  • Kaasplateau

Contact ons

Wilt u meer weten over de mogelijkheden?

Contact ons